Catering

Priser Catering Buffé 2022

Buffé Mjölkeröd:
Varmrökt lax med citronpeppar & romsås Räksallad med caesardressing, parmesan, dill & sockerärtor Gubbröra i glas med havsalt & fröknäcke Västerbottenpaj med tomat & vårlök Färskpotatissallad med dill & persilja Honungstekta rödbetor med rostade valnötter Rödvinsmarinerad kallskuren fläskfilé & chilibearnaise Rostad majssalsa med rapsolja, sambal oelek & vitlök Italiensk pastasallad med fetaost, oliver, soltorkade tomater & ruccola Nybakt focaccia med havsalt & vispat smör.
325:- p.p   

Buffé Kust till Kust:
3 sorters sill & färskpotatis Varmrökt lax med citronpeppar & romsås Ägghalvor med handskalade räkor Smördegspaj med cheddar & mozzarella Honungs & apelsin marinerade kycklingspett Medelhavs pastasallad med fetaost, ruccola & soltorkade tomater Nybakt focaccia med havssalt & oliver 275:- p.p 

Buffé mingel Västbacken:
Skagenröra i glas med havsalt & fröknäcke Surdegssnitt med färskost rostade valnötter, päron & honung Kallrökt lax med pepparrotsvisp, kapris på gurka Kavring med ädelost & fikon Kex med brieost & rödlöksmarmelad Cocktailtomat med mozzarella & basilika
225:- p.p

Buffé Sannäs:
Smördegspaj med cheddar & mozzarella Friday night chicken med bbqsås Medelhavs pastasallad med fetaost, ruccola & soltorkade tomater Potatissallad med crème fraiche, majonäs, purjolök, dill & persilja Rödvinsmarinerad rostbiff Nybakt focaccia med havssalt & oliver
199:- p.p

Med vänliga hälsningar
Malin Corner
Cater Corner i Bohuslän AB
Malinda´s på Mjölkeröd
Tel: 0525-22155